Ganbara nace del trabajo y la pasión de dos personas con amplia experiencia en hostelería. Tras años dedicados a este oficio, decidieron abrir un espacio propio en el centro de Galdakao, con la intención de crear algo más que un bar: un punto de encuentro para todas las personas.

Desde el primer día, la filosofía ha sido clara: un lugar donde reina el respeto, la tranquilidad y la inclusión, sin importar la edad ni la ideología. Ganbara busca ser un espacio acogedor para todas y todos.

A pesar de los tiempos difíciles que ha vivido el sector, el compromiso con la comunidad y con el oficio sigue siendo firme. Lo que realmente diferencia a Ganbara no son solo sus vinos, cafés o platos especiales, sino el carácter y la cercanía que se respira en cada detalle.